35 Nejlepších Potravin Proti Stárnutí Pro Mladší Pleť

Některé věci se s věkem zlepšují. Například sýr čedar a neuvěřitelně bohatá chuť vína. Ale s vaší pletí to bohužel není stejné. Jak stárnete, vaše kožní buňky se začínají rozpadat. Nebudete tomu věřit, ale první známky stárnutí se začínají objevovat už od poloviny 20. roku života! I když proces stárnutí nemůžete zvrátit, naštěstí ho můžete zpomalit a udržet si dlouho mladistvý vzhled pleti. Jak? Prostřednictvím nejlépe střežených tajemství přírody. A zde jsem se s vámi o všechna tato tajemství podělila. Čtěte dál a dozvíte se vše o nejlepších potravinách proti stárnutí.

Základní živiny, které vás udržují mladé

Čerstvé a zdravé potraviny obsahují vitaminy, živiny a antioxidanty, které udržují vaše buňky aktivní a zabraňují jakýmkoli nemocem souvisejícím s věkem. Tyto živiny bojují proti škodlivým volným radikálům, které poškozují vaši pokožku, a tím výrazně snižují známky stárnutí. Mezi základní živiny patří:

  • Aminokyseliny: Stimuluje tvorbu elastinu a kolagenu a dodává pleti hladký vzhled bez vrásek ( 1 ).
  • Karotenoidy (retinol, beta-karoten, vitamin A): Bojujte proti škodlivým volným radikálům. Studie zjistila, že lidé s vysokým obsahem karotenoidů (antioxidantů) v těle mají mladší pleť ( 2 ).
  • Omega-3 mastné kyseliny: Mají protizánětlivé účinky a jejich doplňky prokazatelně zpomalují proces stárnutí ( 3 ).
  • Polyfenoly: Konzumace polyfenolů vás chrání před poškozením UV zářením. Jsou to silné antioxidační a protizánětlivé látky a mají účinky proti poškození DNA ( 4 ).
  • Vitamin D: Tento vitamin chrání kožní buňky před poškozením způsobeným UV zářením, zabraňuje kožním infekcím a působí proti stárnutí ( 5 ).
  • Selen: Posiluje antioxidační obranyschopnost pokožky, chrání kožní buňky před poškozením UV zářením a má protizánětlivé účinky ( 6 ).
  • Vitamin C: Chrání pokožku před znečištěním a dalšími vlivy životního prostředí, zvyšuje produkci kolagenu a vykazuje antioxidační vlastnosti ( 7 ).
  • Chrání vaši pokožku před oxidačním stresem, čímž zabraňuje dlouhodobému poškození, jako jsou vrásky, otoky, erytém a zhrubnutí kůže ( 8 ).
  • Flavonoidy: Zabraňují oxidačnímu stresu, čímž zabraňují projevům stárnutí ( 9 ).
  • Polyfenoly zeleného čaje: Lokální aplikace nebo konzumace polyfenolů zeleného čaje zabraňuje poškození způsobenému UV zářením a chemickými karcinogeny. Čaj má protizánětlivé vlastnosti, které zabraňují vyčerpání antioxidantů na pokožce ( 10 ).

Všechny tyto živiny a vitaminy proti stárnutí najdete v některých potravinách. Zde je seznam nejlepších potravin proti stárnutí pro mladší pleť.

35 nejlepších potravin proti stárnutí, díky kterým budete vypadat mladší

Ovoce

1. Borůvky

Shutterstock

Borůvky jsou bohaté na flavonoidy, jako je myricetin, kvercetin a kaempferol. Ty jsou bohatým zdrojem vitaminů C a K a dalších živin, které působí proti stárnutí a zabraňují poškození buněk ( 12 ).

Jak to mít?

Přidejte si do koktejlů čerstvé borůvky, abyste získali všechny jejich blahodárné účinky.

2. Avokádo

Avokádo je jednou z potravin proti stárnutí s nesmírnými zdravotními účinky. Je bohaté na draslík, vitaminy A, C, E a K a antioxidanty, které bojují proti projevům stárnutí ( 13 ). Navíc jsou dobré pro vaše celkové zdraví.

Jak to mít?

Avokádo můžete rozmačkat a použít jako pomazánku na toasty nebo ho jednoduše nakrájet a přidat do každodenního salátu.

3. Granátová jablka

Rubínově červená semínka granátového jablka obsahují důležité látky, jako jsou vitaminy C, D, E a K spolu se selenem, hořčíkem a bílkovinami. Všechny tyto sloučeniny působí proti stárnutí a pomáhají tělu bojovat s nemocemi a příznaky stárnutí.

Jak to mít?

Přidávejte granátové jablko do koktejlů a salátů pro větší křupavost nebo ho můžete jíst samotné.

4. Meloun

Shutterstock

Meloun nejenže poskytuje oddech během horkých a vlhkých dnů, ale také chrání vaši pokožku před předčasným stárnutím. Toto ovoce je bohaté na vitaminy C, E a K, selen, vápník, mangan, draslík, bílkoviny a sacharidy ( 14 ).

Jak to mít?

Toto letní ovoce se dá konzumovat mnoha způsoby, ale můžete ho jednoduše nakrájet na plátky nebo kousky, posypat pepřem a sníst.

5. Rajčata

Rajčata obsahují lykopen. Jedná se o neprovitamínový karotenoid A, který chrání pokožku před poškozením sluncem ( 15 ). Slupky rajčat navíc působí na lidskou pokožku protizánětlivě a flavonoidy obsažené v plodech zpomalují stárnutí.

Jak to mít?

Rajčata můžete přidávat do kari, těstovin a salátů, abyste dodali pokrmům ten správný chuťový šmrnc.

6. Fíky

Toto ovoce je plné polyfenolů a flavonoidů, které mu dodávají antioxidační vlastnosti. Fíky zabraňují různým typům oxidačního stresu, a udržují tak vaši pleť a organismus zdravé ( 16 ).

Jak to mít?

Udělejte si fíkové koláče, nakrájejte je na plátky a přidejte do pizzy nebo ovocného salátu – existuje spousta způsobů, jak fíky konzumovat.

7. Jahody

Shutterstock

Tyto šťavnaté červené plody jsou zdrojem základních mikroživin. Jsou plné fenolických sloučenin, které mají antioxidační a protizánětlivé účinky. Podporují buněčný metabolismus a oživení buněk, zabraňují oxidačnímu stresu a zpomalují proces stárnutí ( 17 ).

Jak to mít?

Kdo by neměl rád jahody! Jahody do salátů, koktejlů, koláčů i na dorty – o výběr není nouze.

8. Citrony

Citrony a limetky jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C, který pomáhá udržovat pokožku zdravou a zářivou. Vitamin C je důležitý antioxidant, který chrání pokožku před účinky volných radikálů. Obsahují také flavonoidy, které jsou prospěšné pro pleť ( 18 ).

Jak to mít?

Když vám život nadělí citrony, můžete si z nich připravit citronovou šťávu, citronové koláče, posypat jimi saláty nebo grilované pokrmy nebo je jen přidat do mísy s čerstvým ovocem, abyste získali další šmrnc.

Zelenina

9. Brokolice

Brokolice je bohatá na vitaminy C a K1, draslík, foláty a další minerály. Díky vysokému obsahu antioxidantů je tato zelenina dokonalou superpotravinou, která vám pomůže bojovat proti příznakům stárnutí ( 19 ), ( 20 ).

Jak to mít?

Pravděpodobně nejlepší způsob, jak si dopřát brokolici, je uvařit ji v páře a poté přidat trochu soli, olivového oleje a octa. Můžete ji i opéct a sníst.

10. Mrkev

Shutterstock

Tato křupavá a chutná zelenina je vynikajícím zdrojem betakarotenu, draslíku a antioxidantů. Pomáhají při hubnutí a udržují zdravou pokožku ( 21 ).

Jak to mít?

Mrkev můžete jíst syrovou nebo ji můžete odšťavnit, přidat do smažených pokrmů a salátů a pak si ji dát.

11. Červené zelí

Červené zelí má ve srovnání se zelenou variantou vyšší obsah luteinu, betakarotenu a antioxidantů. To nejenže udržuje váš organismus zdravý, ale také zpomaluje proces stárnutí ( 22 ).

Jak to mít?

Červené zelí se snadno připravuje. Syrové červené zelí lze použít do salátů. Z červeného zelí můžete připravit okurky nebo zkusit něco jedinečného, například bramborovo-zeleninový hašé.

12. Špenát

Špenát je vynikajícím zdrojem vitaminu A (obsahuje karotenoidy), vitaminu C (podporuje zdraví pokožky), kyseliny listové (podporuje funkci buněk) a železa (udržuje tkáně silné) ( 23 ). Je také bohatý na antioxidanty, které vám pomohou získat mladší vzhled pleti.

Jak to mít?

Špenátové listy orestujte na olivovém oleji s trochou česneku nebo je osmažte s trochou nízkotučného smetanového sýra. Nejjednodušší způsob konzumace špenátu je přidat hrst listů do smoothie a rozmixovat ho.

13. Okurka

Shutterstock

Obsahují 96 % vody a jsou bohaté na antioxidanty, které snižují oxidační stres ve vašem těle. Obsahuje také třísloviny a flavonoidy, které blokují škodlivé volné radikály ( 24 ), ( 25 ).

Jak to mít?

Nakrájené okurky s trochou pepře, soli a citronu jsou v horkém letním dni nesmírně osvěžující.

14. Sladké brambory

Přítomnost beta-karotenu jim dodává oranžovou barvu. Sladké brambory jsou bohaté na antioxidanty a neobsahují téměř žádné tuky, sacharidy a bílkoviny. Mají také protizánětlivé účinky ( 26 ), ( 27 ).

Jak to mít?

Chcete-li jíst sladké brambory, můžete je nakrájet na kousky a pak je uvařit nebo jednoduše opéct neoloupané sladké brambory a pak si je dát s trochou bylinek a olivového oleje.

15. Houby čaga

Jsou také známé jako léčivé houby, protože obsahují vysoké množství antioxidantů. Mají protizánětlivé účinky a zabraňují poškození buněk a působení škodlivých volných radikálů ( 28 ).

Jak to mít?

Pro člověka je trochu obtížné strávit syrové houby čaga. Nejlepším způsobem konzumace je tedy použití extraktu z houby čaga (který si můžete snadno zakoupit) a poté smíchat několik kapek s běžným čajem nebo džusem.

16. Bruselská kapusta

Shutterstock

Jsou mimořádně bohaté na vitaminy C a K ( 29 ). Zatímco vitamin K je dobrý pro zdraví kostí, vitamin C je antioxidant, který posiluje imunitu a udržuje zdravou pokožku. Bruselská kapusta pomáhá snižovat oxidační stres v kožních buňkách ( 30 ).

Jak to mít?

Brukvovitou zeleninu můžete jednoduše opéct se solí a pepřem nebo ji blanšírovat a poté osmažit s cibulí a česnekem. Nebo ji jednoduše uvařte v páře, přidejte trochu citronové šťávy, pepř, sůl a sýr feta a pochutnejte si!

17. Brinjal

Tato fialová zelenina, známá také jako lilek nebo baklažán, je plná antokyanů. Jedná se o druh flavonoidů, které z těla odstraňují škodlivé volné radikály a udržují tak pokožku mladistvou ( 31 ).

Jak to mít?

Ovesné vločky lze jíst na mnoho způsobů. Připravte si z nich dip (Baba Ghanoush), opečte je a vychutnejte si je s trochou soli, pepře a nakrájené cibule nebo je jen osmažte na troše hořčičného oleje.

Nápoje

18. Zelený čaj

Zelený čaj obsahuje polyfenoly, které podporují tvorbu keratinocytů, a tím zpomalují proces stárnutí pokožky. Kromě toho snižuje poškození extracelulární matrix vaší pokožky, čímž eliminuje tvorbu vrásek ( 32 ).

Jak to mít?

Brzy ráno je nejlepší čas na pití zeleného čaje. Dbejte však na to, abyste zelený čaj nepili častěji než třikrát denně.

19. Červené víno

Shutterstock

Jedná se o nejnovější zbraň, kterou můžete zařadit do svého arzenálu proti stárnutí. Červené víno obsahuje resveratrol, který napodobuje výhody, které vám přináší cvičení a nízkokalorická strava. Pomáhá při omlazování buněk a zpomaluje proces stárnutí ( 33 ). Další důvod, proč si říct na zdraví!

Jak to mít?

Pět sklenic tohoto zdravého nápoje denně je pro vaše zdraví v pořádku. Stejně špatně však může působit i jeho nadměrné množství.

20. Mandlové mléko (obohacené)

Mandlové mléko má vysoký podíl vitaminu E. Pouhých 28 gramů mandlového mléka vám dodá 37 % denní potřeby vitaminu E ( 34 ). Chrání vaši pokožku před škodlivými účinky volných radikálů. Obohacené mandlové mléko se také stává zdrojem vitaminu D a vápníku (stejně jako mléko mléčné).

Jak to mít?

Mandlové mléko je jednou z nejlepších náhrad pro ty, kteří se chtějí vyhnout mléčným výrobkům. Připravte si z něj koktejly nebo ho jednoduše pijte bez cukru a přidaných příchutí.

Bylinky a koření

21. Kurkuma

Toto léčivé koření je odpovědí na mnoho zdravotních problémů. A má také účinky proti stárnutí. Kurkuma obsahuje kurkumin, který dokáže zpomalit oxidační poškození a nízký stupeň zánětu, které přispívají ke stárnutí ( 35 ). Konzumace i lokální aplikace kurkumy prospívá vaší pleti.

Jak to mít?

Kurkuma se hojně používá v indické kuchyni. Špetka kurkumy v každodenních hranolkách, zelenině a sklenici mléka je velmi zdravá.

22. Petržel

Shutterstock

Petržel se nehodí jen na ozdobu jídla, ale je také zásobárnou vitaminů A, C, K, B1 a B3. Je bohatá na flavonoidy, zejména luteolin, který zabraňuje oxidačnímu poškození buněk a udržuje vaši pleť zářivou a zdravou ( 36 ).

Jak to mít?

Posypte si jím salátovou mísu nebo si hrst této bylinky přihoďte do těstovin či si ji jen přidejte do smoothie – petržel lze konzumovat mnoha způsoby.

23. Česnek

Studie prokázala, že česnek má antioxidační, antibakteriální a detoxikační účinky, které mají vliv na zachování mládí a proti stárnutí pleti ( 37 ).

Jak to mít?

Nejlepší způsob konzumace česneku je syrový (nakrájejte ho a zapijte svým oblíbeným nápojem). Česnek však dodá štiplavou a pikantní chuť vašim pečením a smažením.

24. Šafrán

Tato aromatická bylina inhibuje aktivitu tyrozinázy a snižuje melanogenezi (proces, při kterém vzniká melanin). Tím působí proti stárnutí. Kromě toho obsahuje fenolické složky, jako jsou monoterpenoidy, kaempferol a kvercetin, které inhibují melanogenezi ( 38 ).

Jak to mít?

Nejlepší způsob konzumace šafránu je namočit několik pramenů do mléka a toto šafránové mléko pak vypít.

Ostatní potraviny

25. Losos

Shutterstock

Astaxantin je sloučenina, která dodává lososu načervenalý odstín. Nejenže zabraňuje zánětům, ale také snižuje oxidační stres, čímž zpomaluje projevy stárnutí ( 39 ). Také losos je plný selenu a je bohatý na omega-3 mastné kyseliny ( 40 ).

Jak to mít?

Lososa si můžete dát grilovaného nebo pečeného, případně ho opéct s kořením a máslem.

26. Olivový olej

Extra panenský olivový olej obsahuje kyselinu olejovou, která snižuje účinek C-reaktivního proteinu ( 41 ), ( 42 ). C-reaktivní protein je spojován s problémy souvisejícími s věkem. Zhoršuje také proces regenerace buněk ve vašem těle ( 43 ). Olivový olej vám svým účinkem pomáhá zůstat mladí.

Jak to mít?

Olivový olej můžete přimíchat do salátové zálivky nebo ho použít do marinád a omáček či ho jednoduše použít jako dip místo majonézy nebo másla.

27. Kolagenové bílkoviny

Kolagen je nejdůležitější sloučeninou, která vám pomáhá zůstat zdraví a mladí. Mořské kolagenové peptidy chrání vaši pokožku tím, že zlepšují hladinu antioxidantů v těle ( 44 ). Pomáhá také při obnově a regeneraci vaší pokožky. Kolagenové bílkoviny se často nacházejí v potravinách, jako jsou ryby, zelenina, citrusové plody atd.

Jak to mít?

Jednoduše přidejte do svého jídelníčku potraviny bohaté na kolagenové bílkoviny nebo si na trhu můžete pořídit i kolagenové bílkovinné doplňky stravy.

28. Tmavá čokoláda

Shutterstock

Studie zjistila, že konzumace hořké čokolády zabraňuje tvorbě vrásek a udržuje pružnost a úroveň hydratace pokožky. Flavanoly obsažené v hořké čokoládě zabraňují poškození způsobenému UV zářením ( 45 ).

Jak to mít?

Používejte hořkou čokoládu na ozdobu koláčů a ranní misky cereálií a ovesných vloček. A pokud vám její hořkost nevadí, jezte ji tak, jak je.

29. Fazole

Ať už se jedná o sóju, černé fazole nebo jakýkoli jiný druh fazolí – jsou obdařeny vlastnostmi proti stárnutí. Fazole (zejména černé) obsahují antokyany a izoflavony ( 46 ), ( 47 ). Tyto sloučeniny zabraňují stárnutí pokožky a jejímu poškození způsobenému UV zářením, záněty a ROS (reaktivními kyslíkovými spektry) ( 48 ), ( 49 ).

Jak to mít?

Přidejte je do humusu, abyste mu dodali zábavný nádech, uvařte černé fazole s quinoou nebo si připravte zdravou zeleninovou a fazolovou polévku – fazole můžete jíst na jakýkoli způsob.

30. Vlašské ořechy

Vysoká hladina zánětů urychluje proces stárnutí. Vlašský ořech obsahuje gama-tokoferoly (zvláštní forma vitaminu E), které mají protizánětlivé účinky na vaše tělo. Zabraňuje také poškození buněk způsobenému působením UV záření ( 50 ), ( 51 ).

Jak to mít?

Nejlepší způsob, jak si dopřát vlašský ořech, je opéct ho a dát si ho jako polední svačinu. Pokud chcete, můžete si jich pár nasekat a použít je na ozdobu koláčů, cereálních misek a sušenek.

31. Maca

Shutterstock

Kořen maca má obrovské zdravotní účinky. Studie také zjistila, že výtažky z maca při aplikaci na pokožku zabraňují poškození kůže způsobenému UV zářením ( 52 ). Obsahují polyfenolové antioxidanty, které udržují vaši pokožku zdravou ( 53 ).

Jak to mít?

Pokud máte k dispozici prášek maca, můžete si přidat lžičku do ranní kávy nebo si ho dát do smoothie. To je vše!

32. Sezamová semínka

Sezamová semínka obsahují sezamin. Jedná se o druh lignanu (fytoestrogeny), který má účinky proti stárnutí pokožky ( 54 ).

Jak to mít?

Žvýkání syrových sezamových semínek po ránu je zdraví prospěšné. Můžete konzumovat sezamový olej. A pokud máte chuť na sladké, pak si sezamové semínko opražte, smíchejte s jaggery a vyválejte z něj malé kuličky.

33. Vyčištěné máslo (ghí)

Ghí je plné vitamínů A, C, D, E a K. Obsahuje alfa-tokoferol, který chrání pokožku před poškozením a udržuje ji mladistvou ( 55 ).

Jak to mít?

Ghee se hojně používá v indické kuchyni. Ghí můžete používat na smažení, na pečené dobroty místo másla nebo ho jednoduše použít místo oleje při vaření.

34. Jogurt

Shutterstock

Jedná se o jeden z nejčastěji konzumovaných kysaných mléčných výrobků. Je plné střevních bakterií, které působí jako probiotika. Studie uvádí, že probiotika zpomalují vnitřní i vnější stárnutí a udržují vaši pleť zářivou ( 56 ).

Jak to mít?

Můžete jíst obyčejný jogurt nebo ho trochu rozmixovat s vaším oblíbeným ovocem, abyste mu dodali chuť. Jogurt lze použít jako dip nebo jako zálivku na salát místo majonézy.

35. Ovesné vločky

Ovesné vločky obsahují avenanthramid. Tato sloučenina se nachází pouze v ovsu a je silným antioxidantem. Má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, které pomáhají zpomalovat stárnutí ( 57 ).

Jak to mít?

Začněte den miskou ovesných vloček s teplým mlékem nebo je smíchejte s trochou jogurtu, sušeným ovocem a nakrájeným čerstvým ovocem a udělejte z nich lahodné müsli.

Zde je stručný přehled všech potravin proti stárnutí pro krásnou pleť, které by si měly najít místo na vašem talíři:

Říká se, že krása je jen na povrchu. To je pravda! Když se dobře stravujete a obohacujete své tělo o živiny, projeví se to i na vaší tváři. Zařaďte všechny tyto superpotraviny do svého jídelníčku a nebudete se muset spoléhat na přípravky proti stárnutí a krémy, abyste vypadali mladě.

Dejte mi vědět, co si o tomto článku myslíte. A pokud si myslíte, že jsem něco vynechal, neváhejte a napište komentář níže.

What's your reaction?

Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0

Comments are closed.